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保鲜技术中的真空预冷原理

  【中国制冷网】一.蔬菜水果消费观念的变化   随着国民生活水平的不断提高,特别是近几年来栽培技术、冷藏技术的进步,温室栽培的普及,运输能力的发展,人们己不满足于仅仅有蔬菜水果供应,而对其新鲜程度、外观、口感也提出了更高的要求。受返璞归真,亲近自然思潮的影响,新鲜蔬菜、绿色食品、纯...

标签: 保鲜技术真空预冷冷冻冷藏  

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