时值夏季，酷暑难耐，食品的冷冻防腐显得尤其重要。然而近日记者调查却发现，不少超市和商场的冷链却经常“掉链子”，冷冻食品“冻了又化，化了又冻”的现象较为普遍，冷链配送的断裂给食品安全带来了很大的隐患。 “冷链保护&r...
全程冷链缺失 冷冻食品安全隐患堪忧
2012-08-03 11:44:26 阅读()
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2012-08-03 11:44:26 阅读()
时值夏季，酷暑难耐，食品的冷冻防腐显得尤其重要。然而近日记者调查却发现，不少超市和商场的冷链却经常“掉链子”，冷冻食品“冻了又化，化了又冻”的现象较为普遍，冷链配送的断裂给食品安全带来了很大的隐患。 “冷链保护&r...
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