国内功能单一、成本高昂的物流水平，q*知名的战略咨询公司科尔尼的专家认为。使得为冷冻食品提供物流服务的供应商多数还停留在地窖”式运作的水平，对温度有特别要求的食品中，只有15%得到妥善的保存，这个比例与欧美同类产品中达85%比例形成强烈对比。 从整体冷链体系而言...
食品保鲜的重要显现促使冷链物流的兴起
2011-08-16 07:32:00 阅读()
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国内功能单一、成本高昂的物流水平，q*知名的战略咨询公司科尔尼的专家认为。使得为冷冻食品提供物流服务的供应商多数还停留在地窖”式运作的水平，对温度有特别要求的食品中，只有15%得到妥善的保存，这个比例与欧美同类产品中达85%比例形成强烈对比。 从整体冷链体系而言...
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