从2010年3月1日开始，我国正式实施GB/T24617-2009《冷冻食品物流包装、标志、运输和储存》国家标准，明确了食品冷链的概念，即食品冷链是低温下的物流状态，在生产、包装、运输、储存、销售等环节必须始终保持低温，温度对产品的质量会产生很大的影响。这些过程都需要...
我国食品冷链有标准但没强制力
2011-06-15 16:07:36 阅读()
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从2010年3月1日开始，我国正式实施GB/T24617-2009《冷冻食品物流包装、标志、运输和储存》国家标准，明确了食品冷链的概念，即食品冷链是低温下的物流状态，在生产、包装、运输、储存、销售等环节必须始终保持低温，温度对产品的质量会产生很大的影响。这些过程都需要...
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